Eeklonaar.be - Schuld van de frituristen

Schuld van de frituristen

Op 26 juni 2008 door Paul Van Hijfte-Ysebaert

Volgens de anti-friet-burgemeester treft de stad geen enkele schuld en zijn enkel de huidige frietkar-uitbaters verantwoordelijk voor het feit dat de concessie voor frituren op de Markt nog maar eens moest verlengd worden. Open Vld hekelt deze uitspraak want de enige schuldige voor het slabakken van dit dossier is de middenstandsonvriendelijke houding van de burgemeester zelf. Een frituur werd al gesloten en de andere uitbater wacht onzeker en vol spanning op de nieuwe bevliegingen van de burgemeester en een eerste reactie van stedenbouw.

Ondertussen gonst het van de geruchten dat er nog andere kapers op de kust vertoeven. De uitbater die eerst tot de beste restaurants van Eeklo wou behoren en nadien aankondigde zijn zaak om te toveren tot een frituur zou alweer z'n mening moeten herzien. Even verderop is er nog een kandidaat friturist die eind dit jaar een eigen friethuis zou willen beginnen. Het ziet ernaar uit dat het frietdebat in Eeklo een ware heropleving betekent. Straks wordt Eeklo nog Frietstad van Vlaanderen.